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溫馨的下午茶

前些日子,在雜誌上看到介紹一家新餐廳,
星期日好不容易抽出一個下午的時段
只好打了電話邀請朋友一同前往品嚐
當然在我的極力邀約下,朋友也只好同意
當然在各方堅持下,最後卻讓朋友買單
想想,還真是不好意思....
不過也因此渡過了個溫馨而愉快的下午茶時光

餐廳名

"梨子咖啡館"
梨子形狀、風格特殊的建築,偌大的用餐空間、兩側高挑的大玻璃帷幕,讓人一進門就感覺潔淨舒爽無壓力。
從豐富精緻的早餐開始(180元),無限續杯的咖啡、茶,給足一天的活力。
包括有機蛋糕手工餅三明治莫凡彼冰淇淋的下午茶(250元),是午休時段一個浪漫美好的選擇。
貝果套餐(220~270元),有原味、全麥、肉桂、藍莓…,搭選煙燻鮭魚、洋蔥牛肉等內餡,份量十足口感雅致,絕對與坊間的貝果不一樣。
精選肉質纖細的台灣牛舌,經過費時費工的前置作業,加入香草料浸煮2小時,起鍋切片後再回鍋,繼續加入洋蔥提煉出甜味,末了再淋上原汁與紅酒調製的醬汁,前後歷經4小時,完成這道法式紅酒燴牛舌(680元,套餐),軟嫩多汁入口即化,咀嚼後瀰漫著一股牛肉的清甜,柔軟滑潤的口感與一般牛排截然不同。


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