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松露巧克力

前陣子過年前無意間在7-11逛時看到架上多了好多的巧克力產品
 
除了一般我們較常看到的金莎(基本上我不太喜歡,因為較甜而熱量也很高)外
 
還多了許多的品牌及口味
 
像是Dove德芙就還不錯,特點是入口香濃綿密
 
而意外的是發現了傳說中的松露巧克力
 
有二種包裝,黑色的99元60g,咖啡色的79元72g
 
算一算還真是超貴啊
 
 
什麼是松露巧克力?
 
松露是法國的三大珍味的其中之一。松露有分黑松露和白松露,
 
黑松露(法國的珍饈)比白松露要值錢。
 
白松露以義大利Piedmont所產的最富盛名。
 
松露屬於菌類,是最罕有、最高貴的一種。
 
每年從十一月至三月是松露的採收期,
 
如果當年的夏季夠潮濕,冬季夠寒冷,則松露品質應可預期。
 
松露巧克力入口綿密即化,口感特殊,令你回味無窮。
 
松露TRUFFES俗稱黑磨菇,滋味鮮美是歐洲老饕的最愛,價格十分昂貴,
 
法國巧克力師傅,仿其香濃鮮美之味,以獨特手法,製造出松露系列,
 
能讓你吮指回味,堪稱巧克力的極品。
 
雖然網路有很多討論松露巧克力,而似乎進口商COSTCO有販賣
 
而且價格比一般便宜很多
 
可惜卻不是常常買的到,因為要配合進口期
 
而且也常常一進貨就被搶購一空了
 
本來想在年前選購一些松露巧克力,饋贈親友們
 
可惜卻都銷售完了,最後意外的在台北一家進貨商協助下
 
硬是留了二盒包裝給我......
 
至於何時才能再進貨呢?
 
可能要今年冬天了
 
心想 那很快吧 年後應該有吧?
 
進口商說:不好意思 是今年冬天才會再進,現在才是一月而已
 
喔,那不就是要等到今年年尾了? 
 
不可能吧 沒想到會這麼搶手啊
 
哈哈 沒辦法了
 
只好明年再看看囉
 
不過我還是留了盒給MS.YOKO
 
有機會也可談談妳食用的美味或感想....
 
雖然妳總說每年只收到我的巧克力
 
不過我想我送或MR.處女座送
 
意義是一樣的啦
 
也希望收到禮品的人,大家都能有面子
 
心情愉快,心裡甜蜜啊
 
在這跟大家拜個晚年,新年快樂!!
 
下個月情人節又快到了
 
也先祝你們都情人節快樂!!
 

PS:這個松露巧克力在室溫下,好像會融化,最好是放冰箱冷凍,要食用再拿出來喔
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