[日本]-四國-高知ひろめ市場.はりまや橋

要寫這篇介紹文時其時糾結或者說猶豫了好幾天.....

因為其實不知道該怎麼下筆....

略過?好像又不可以...因為高知市中心其實沒多少景點...

而弘人市場或播磨橋...大概就是觀光客或遊客必前往地區...

要說介紹?似乎也沒什麼好介紹...

因為景點也不大...拍張照大概就了...

不過這裡卻是相當好逛也會逛相當久...

這裡還是主要商店街及許多的美食店家

所以還是另外合併到美食或飲食篇再介紹嗎?

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播磨橋是高知主要交通樞紐,是東西與南北二線路面電車交會站

從播磨橋站這裡帶屋町則可以連結到弘人市場

要過日本的應該對這種商店街不陌生...因為許多城市都有....

弘人市場是當地一個傳統市場...

除了一般南北貨品或海鮮水產...到餐飲小吃什麼都有...

不過有別於台灣的傳統市場...這褈相當乾淨而清爽

小吃美食部就有些像是台灣百貨公司的美食街經營方式...

不過對於我這種單身背包客來說...並不是太好找吃的....

這種美食街通常人潮很多..都是先找座位再去點餐...

問題來了..找了座位..就無法前去點餐....

因為一離開去點餐...座位大概又被別人給占了...

哈...逛了好大的一圈...最後都是只看的到吃不到,,,,

這是弘人市場裡的一家知名的餃子店~安兵衛的屋台餃子....

為什麼選這家吃呢?因為他自已店前有3-4個吧台座位....

當然不用跟美食區的公共餐飲區搶位子...

點了一份餃子套餐...除了餃子還有杯生啤酒...

日本的餃子...其實就是我們的煎餃...

內餡就大同小異...要比可能也很難超越華子餃子

比較特殊的是餃子皮相當薄...不太像我們的餃子皮..

厚度比較像是餛飩皮的厚度...雖然薄可是因為煎到相當的酥脆... 

到弘人市場主要還是為了前去品嚐高知的另一個美食~鰹のたたき

這是高知鰹のたたき的整個製作的過程....

在弘人市場裡最知名的..是家"明神丸"

不過裡面人實在太多....而且也找不到位子....

還好明神丸在高知就有許多家分店....

在弘人市場出來左手邊的帶屋町商店街就有家分店

這是中午時期經過...不過下午的2-5點是休息時間

這是晚上時間...我又再次前去....

不難發現已經是排了相當多的人潮...至於弘人市場就不用說了,隨時都大排長龍

另外說一下..其實國情不同...在日本其實很少拍餐飲店家或環境照片

日本跟台灣不太相同...台灣的餐館..很多店家都會同意拍照或者主動合照...

畢竟許多食客還會打下或上傳...當然也算是種另類廣告宣傳..這是台灣飲食文化...

不過日本可就不同..日本人很重個人隱私或著作權....

如果沒經過店家或老皮的同意...到處亂拍...可是會招來別人的白眼或制止...

下次到日本...可別傻傻像在台灣一樣到處亂拍...可是會被當成什麼怪怪的變態人...

我剛好座在吧台...店家剛好在做稻燒鰹魚..哈~拿起手機快閃快拍...

在明神丸總共點了三道菜...當然啤酒是不可免俗的...

這是盲點的一道,主要食材是野菜蘑菇及海鮮,意式白醬的做法....

不算太難吃..但也沒給我有太大的驚喜....普普吧...

這道就是鰹のたたき(稻燒鰹魚),果然是名物...好吃啦...

這也是道盲點...二隻烤的小魚...別看小小的...烤的火候到位...個人覺得好吃到破表...

我可是慢慢的...吃到相當乾淨...

另外這家也是在帶屋町商店街...也是家名店"土佐 司"鄉土料理

這是種比較高檔次的料理...主要都是以宴會席...

本來也是放在口袋名單...不過今天晚上實在是吃太飽...

只能以後有機會再試....明天一早要搭第一班早車前往中村

展開我的四萬十川之旅.....

當初因為會選擇四國的行程...其實主要還是部多年前的日劇~遲來的向日癸

今天要早早回去休息....好繼續迎接明日的行程....