黑色世界

[日本四國]-松山美食記-壽司丸道後店

在松山市時間停留相當短,因為到了松山市已經是晚上7點了

所幸松山最熱鬧的地區,當然就非屬道後溫泉

這裡可是越晚越熱鬧..有許多商店及飲食

すし丸本店道後店 (壽司丸) 就位於道後溫泉本館附近

這是家日式居酒屋的鄉土料理店

我到達時間已經都快9點了.不過還是整間滿滿的

來到松山當然要品嚐下當地的美食....

這是宇和島的鯛魚定食....

雖說在德島的鳴門沒吃到鯛魚定食...還好在松山也算圓了願

店長相當細心,怎個定食還附上個小紙條..

主要就是簡單介紹食用的方法...

當然店長服務生也有介紹..只是我有聽沒懂...

反正就是一味點頭..傻笑就是...

這個是太刀魚生魚片...

怎個擺設及裝飾好華麗...

我大概是第一次吃這種太刀魚的生魚片

感覺口感相當特殊又有咬勁....

至於什麼是太刀魚?感覺有點像是我們俗稱的白帶魚...

不知道我的認知有沒有錯...不過看起來很像是種帶魚

如果在台灣..白帶魚大概就炸一炸或煎一煎...

這是用完餐後由道後溫泉返回飯店時在商店街看到...就順便買

這是現烤的米菓或者仙貝...種類相當的多...

我買了醬油及海苔...相當酥脆..還不錯吃...