目前分類：美食 (58)
- Jun 21 Mon 2010 10:15
創作料理
- Jun 05 Sat 2010 14:27
[台中]-紙箱王故事餐廳
- Apr 25 Sat 2009 18:20
[台中]-BLACK as CHOCOLATE
- Feb 12 Tue 2008 18:38
GODIVA巧克力
GODIVA巧克力
總算年節過去了，今年的年節几乎都家中渡過，一方面年前剛手術在復原中，另一方面真的是天氣較冷，除了一些朋友問候及拜年外，還真要感謝侄子，因為最近身體不適一直麻煩他呢，一直還真不知如何感謝？前二天陪他去買些3C產品，想了想就經過新光三越時就順手買了二盒GODIVA巧克力，現在回想起來，價格還真讓人淌血呢？哈哈～
雖說送給侄子，其實是讓他當禮物送給女友的，想想2/14西洋情人節快到了嘛，就替他準備個驚喜的禮物，只是他女友收到時，不知會否感動呢，另一盒就送給好友，每年大過年總跑來家中拜年，都不知如何表達感謝呢，想到她總喜歡巧克力，也就每年都準備巧克力送她囉
總算年節過去了，今年的年節几乎都家中渡過，一方面年前剛手術在復原中，另一方面真的是天氣較冷，除了一些朋友問候及拜年外，還真要感謝侄子，因為最近身體不適一直麻煩他呢，一直還真不知如何感謝？前二天陪他去買些3C產品，想了想就經過新光三越時就順手買了二盒GODIVA巧克力，現在回想起來，價格還真讓人淌血呢？哈哈～
雖說送給侄子，其實是讓他當禮物送給女友的，想想2/14西洋情人節快到了嘛，就替他準備個驚喜的禮物，只是他女友收到時，不知會否感動呢，另一盒就送給好友，每年大過年總跑來家中拜年，都不知如何表達感謝呢，想到她總喜歡巧克力，也就每年都準備巧克力送她囉
- Jan 15 Tue 2008 19:05
[食譜]~丐幫叫化雞
[食譜]~丐幫叫化雞
前幾天莫名的夢到品嚐美食叫化雞，回想起孩童時期，父親還在時，曾經做過這道菜，現在回想起來，真是美味，不過隨著時代的變遷，而又製作有點費時，應該不容易吃到或者失傳了，哈哈～今天就把這美食分享給大家
在此先來談談它的由來，京菜中有一道名菜，叫“叫化雞”又叫“富貴雞”。以貧富兩極辭彙來命名這道菜是有來由的：據說， “叫化雞”原出於浙江杭州，是一些窮苦難民即“叫化子”或偷或討來的雞，經過燒熱的土句熟而成，本是不登大雅之堂街頭菜。 當年乾隆皇帝微服出訪江南時，不小心弄得破衣爛衫流落街頭。其中一個叫化子頭看他可憐，便把自認為美食的“叫化雞”送給他吃。困餓交加的乾隆覺得這雞異常好吃，急問其名，叫化頭不好意思說這雞叫“叫化雞”，便胡吹這雞叫“富貴雞”。 乾隆就說這“富貴雞”好吃。 事後才知道這個流浪漢就是當今皇上。這“叫化雞”也因為皇上金口一開變成了“富貴雞”，成為名菜。＠＠
前幾天莫名的夢到品嚐美食叫化雞，回想起孩童時期，父親還在時，曾經做過這道菜，現在回想起來，真是美味，不過隨著時代的變遷，而又製作有點費時，應該不容易吃到或者失傳了，哈哈～今天就把這美食分享給大家
在此先來談談它的由來，京菜中有一道名菜，叫“叫化雞”又叫“富貴雞”。以貧富兩極辭彙來命名這道菜是有來由的：據說， “叫化雞”原出於浙江杭州，是一些窮苦難民即“叫化子”或偷或討來的雞，經過燒熱的土句熟而成，本是不登大雅之堂街頭菜。 當年乾隆皇帝微服出訪江南時，不小心弄得破衣爛衫流落街頭。其中一個叫化子頭看他可憐，便把自認為美食的“叫化雞”送給他吃。困餓交加的乾隆覺得這雞異常好吃，急問其名，叫化頭不好意思說這雞叫“叫化雞”，便胡吹這雞叫“富貴雞”。 乾隆就說這“富貴雞”好吃。 事後才知道這個流浪漢就是當今皇上。這“叫化雞”也因為皇上金口一開變成了“富貴雞”，成為名菜。＠＠
- Dec 28 Fri 2007 09:22
[美食]~台中市香水咖啡廳
- Dec 20 Thu 2007 13:02
烤火雞大餐
烤火雞大餐
雖然自己不是西方宗教的教徒，可是不知何時起，感恩節時總會準備烤火雞，對於我來說，火雞就是一種感恩的心啊，烤火雞對於西方人來講，就如同中國人過年包餃子一樣，成為節日裡必不可少的一個內容。事實上，生活在台灣的華人，也漸漸的享受這個溫馨的節日，很多人嘗試應景的自己動手做火雞，體會一下不同文化的情調。在網路上收集了這個美味的烤火雞食譜，在此也分享給許多喜歡美食的人。
●選購火雞
雖然自己不是西方宗教的教徒，可是不知何時起，感恩節時總會準備烤火雞，對於我來說，火雞就是一種感恩的心啊，烤火雞對於西方人來講，就如同中國人過年包餃子一樣，成為節日裡必不可少的一個內容。事實上，生活在台灣的華人，也漸漸的享受這個溫馨的節日，很多人嘗試應景的自己動手做火雞，體會一下不同文化的情調。在網路上收集了這個美味的烤火雞食譜，在此也分享給許多喜歡美食的人。
●選購火雞
- Dec 15 Sat 2007 16:02
[美食]~GRAZIE義式屋古拉爵
- Oct 05 Fri 2007 07:32
[南投]-亞卓鄉土客家菜
亞卓鄉土客家菜
前陣子經過埔里時，一位住埔里朋友推薦的餐廳，餐廳位於埔里觀光酒廠左側，整體來說裝修有種很鄉村的感覺，至於餐色大致都是以客家菜為主，我們一行人點了幾個客家菜較有名的菜，整體來說價位算中等，至於菜色的美味算可以啦但卻沒有給我有很深印象或評價，不過要是有經過埔里，也可以去試試看囉
- Sep 17 Mon 2007 21:45
[南投]-塔洛彎景觀餐廳
美食～塔洛彎景觀餐廳
塔洛彎餐廳位於往清境農場途中，路經碧湖時在路邊的一家餐廳，不過整個餐廳剛好在碧湖上，景觀非常的好，至於菜色方面也還不錯吃啦（不知是否一行人到此已經很餓的關係，不過價格應該就比平地貴些），不過下次你們有經過往清境農場的話，到可以來此坐坐，休息一番囉
餐廳遠眺下的碧湖
- Sep 17 Mon 2007 09:38
美食~小時候大餅
美食~小時候大餅
上星期跟同事跑去埔里，路過埔里鄉村街道，同事介紹了家美食～小時候大餅。
小時候大餅是家連鎖的店，好像很多地方都可看到喔，下次有無意間發現的話可以試試看
而賣的種類也是非常的多樣性，吃起來不會太甜也沒想像中那麼硬（因為大餅囉）
上星期跟同事跑去埔里，路過埔里鄉村街道，同事介紹了家美食～小時候大餅。
小時候大餅是家連鎖的店，好像很多地方都可看到喔，下次有無意間發現的話可以試試看
而賣的種類也是非常的多樣性，吃起來不會太甜也沒想像中那麼硬（因為大餅囉）
- Aug 14 Tue 2007 21:35
原創花雕雞
原創花雕雞
好久沒在家開伙了，原本星期六要去買菜回家煮，結果意外的經過台中七期附近，看到了家"原創花雕雞"，所以索性就跑去用餐了。
看到店名，不用想也知，主要餐飲特色就是花雕雞囉，及一些熱妙菜類
我點了一鍋花雕雞及一些熱妙菜，較特別是花雕雞用完後
用剩餘醬汁還可做成火鍋來吃
好久沒在家開伙了，原本星期六要去買菜回家煮，結果意外的經過台中七期附近，看到了家"原創花雕雞"，所以索性就跑去用餐了。
看到店名，不用想也知，主要餐飲特色就是花雕雞囉，及一些熱妙菜類
我點了一鍋花雕雞及一些熱妙菜，較特別是花雕雞用完後
用剩餘醬汁還可做成火鍋來吃
- Aug 12 Sun 2007 11:26
K2義大利冰淇淋
K2義大利冰淇淋
「大人每天要有15分鐘認真當小孩」，來自義大利的K2冰淇淋，可以讓人輕易達成這個夢想。
這是無意間看到的雜誌介紹，覺得很特別、很不錯。店就座落在台中科博館門口對面的三角窗，可能是在科博館附近，有許多的親子活動，加上去時又是假日，人潮真多，所以就當下決定買了就地給品嚐了。
純手工製造的冰淇淋，以天然水果、鮮奶為原料，不添加任何色素、穩定劑，保存期限只有七天，所以在K2吃到的冰淇淋，保証是最新鮮、口感味道最佳的冰淇淋。總共有四十多種口味，每天現場至少有近二十種口味可供選擇。冰淇淋分成以鮮奶為主的吉拉多乳脂冰淇淋，或含有85％天然果肉的索貝多水果冰淇淋。幾乎都是低脂低熱量，吃再多也不膩不胖。一種口味60元、兩種口味80元，冰淇淋上標有義大利國旗者，材料成本較高另加20元。西西里蛋糕冰淇淋，加了杏仁、開心果、糖漬橘皮，豐富多層次的口感，堅果香、漬橘皮隨著每一口的咀嚼不斷釋放出來，越吃越順口。自製手工麵包夾三球冰淇淋（90元），充滿奶香軟軟溫熱的麵包加上冰淇淋，新奇好吃又有趣。溺斃的冰淇淋（100元），冰淇淋澆上熱熱的濃縮咖啡，道地義式吃法，適合大人們品嚐。冰淇淋也有宅配服務，一桶350元（750克），消費者可多加利用。
「大人每天要有15分鐘認真當小孩」，來自義大利的K2冰淇淋，可以讓人輕易達成這個夢想。
這是無意間看到的雜誌介紹，覺得很特別、很不錯。店就座落在台中科博館門口對面的三角窗，可能是在科博館附近，有許多的親子活動，加上去時又是假日，人潮真多，所以就當下決定買了就地給品嚐了。
純手工製造的冰淇淋，以天然水果、鮮奶為原料，不添加任何色素、穩定劑，保存期限只有七天，所以在K2吃到的冰淇淋，保証是最新鮮、口感味道最佳的冰淇淋。總共有四十多種口味，每天現場至少有近二十種口味可供選擇。冰淇淋分成以鮮奶為主的吉拉多乳脂冰淇淋，或含有85％天然果肉的索貝多水果冰淇淋。幾乎都是低脂低熱量，吃再多也不膩不胖。一種口味60元、兩種口味80元，冰淇淋上標有義大利國旗者，材料成本較高另加20元。西西里蛋糕冰淇淋，加了杏仁、開心果、糖漬橘皮，豐富多層次的口感，堅果香、漬橘皮隨著每一口的咀嚼不斷釋放出來，越吃越順口。自製手工麵包夾三球冰淇淋（90元），充滿奶香軟軟溫熱的麵包加上冰淇淋，新奇好吃又有趣。溺斃的冰淇淋（100元），冰淇淋澆上熱熱的濃縮咖啡，道地義式吃法，適合大人們品嚐。冰淇淋也有宅配服務，一桶350元（750克），消費者可多加利用。
- Jul 06 Fri 2007 11:55
美食~夏慕尼新香榭鐵板燒
美食~夏慕尼新香榭鐵板燒
前些日子和友人前去品嚐及用餐，不過一直沒能把照片整理出來，最近抽了空整理及上官網找些資料，就一併發表分享給大家
夏慕尼新香榭鐵板燒是個套餐式的飲食，目前計有台北及台中二家店，走的是精緻路線，但價格上也較一般餐飲要高些。
前些日子和友人前去品嚐及用餐，不過一直沒能把照片整理出來，最近抽了空整理及上官網找些資料，就一併發表分享給大家
夏慕尼新香榭鐵板燒是個套餐式的飲食，目前計有台北及台中二家店，走的是精緻路線，但價格上也較一般餐飲要高些。
- May 01 Tue 2007 12:28
茹絲葵牛排館
國內旅遊 (5)
